山脇刃物製作所|HOME

ご挨拶

昭和2年の創業より、本職用高級包丁を主に、家庭や調理師学校・料理学校等 幅広い分野向けの包丁の製造・販売を手掛けてまいりました。 弊社のメインブランドである郷右馬允義弘は、最近では海外でも人気が高まり多くのご注文をいただいております。また弊社はOEM生産にも対応させていただいております(一部商品は除く)のでお気軽にご相談ください。 私どもは600年という堺刃物の歴史を受け継ぎ、その歴史の中で培われた職人たちの技術をもって自信ある製品を生み出しています。さらには他の伝統工芸の職人たちとの協力のもと、他社にはない製品の開発にも取り組んでおります。 堺が誇る伝統産業である包丁は、今や「Made in JAPAN」を冠する日本が誇る伝統産業となりました。その責任を感じながら、私たちは未来を切り拓く技術集団を目指し、これからも精進してまいります。そして共に歩んで行けるパートナーとの素晴らしい出会いを求めています。

弊社は堺商工会議所より堺市内の優秀企業に贈られる「堺技衆」の認証企業に選ばれました 。

ニュース

2024年02月09日
「美のアルチザン」に弊社職人が出演いたします。
2024年01月29日
『旅行読売』3月号に掲載されました。
2024年01月25日
Ambiente2024に出展いたします。
2023年08月09日
夏季休業のお知らせ
2023年08月05日
「庖丁政」での決済可能カード拡充のお知らせ
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